沖縄本島 > 恩納村 > 万座毛
＜ 概 要 ＞
年月日（金）勤務終了後、智頭 17h24⇒Sはくと12号⇒19h10 三ノ宮 前泊
カヤックは袋、リュックにPC類や衣類などを入れて、朝、自宅発：通常出勤
候補：英国風［神戸トアロードホテル山楽］朝はローストビーフ･･･
◆月◆日（土）
往路 ホテル 09h35･･･三宮 09h50→ポートライナー→10h08 神戸空港
神戸 10h55⇒SKY593 B737-800 27H⇒13h10 那覇 ｜航路｜
国内線TB 13h33→ Bus120 →15h31 万座毛ビーチ前 ･･･ 宿 140m A or 220m B
チェックイン後、（PC等を入れた）リュックを自室に置いて、サンセットカヤック！
主体は、出艇地から北東方向に漕ぎ、夕陽が万座毛界隈に沈むのを眺める！
宿候補：A［恩納和風ホテル北海荘（楽天T）］ B［Mr.KINJO 万座ビーチ前（楽天T）］
サンセットカヤックを終えて、艇を自室（エリア）に置くには、B が適と思える。A は出艇地に近接
食事は提供なし！→ ◆コチラ
◆月◆日（日）
復路 那覇 15h50⇒SKY596 B737-800 27H⇒18h00 神戸 ｜航路｜
万座ビーチ前 12h52→ Bus120 →14h33 那覇空港国内線TB
ホテルは早めにチェックアウトし、リュックは預けて、モーニングカヤック！
主体は朝の光に照らされ、順光となる万座毛方面での漕艇！
瀬良垣島にハイアットリージェンシー！カヤックもあり
12時半までに艇を上げ、復路の準備！ 宿至近の万座ビーチ前でバス120に乗り空港へ！
恩納村 > 万座毛 > 宿至近の食事場所
◆ 夕食 ： 島炉ばた 冨士 18時～ 12席 恩納村冨着129-5 TEL. 098-964-1222 ぐるなび
店1番のこだわりの品［自家製三枚肉のスーチカー］ジューシーで柔らかく絶妙な塩加減でお酒との相性がぴったり
塩と胡椒があぐー（豚肉）の甘味を引き立ててくれる［県産あぐーの肩ロース］も
［あぐーミンチ100％のつくね］はとても歯ごたえが良く、あぐーの旨みと大葉のさっぱりとした風味が絶妙
［あぐーのタン］は根元から先まで味わえる1品。先はコリっとした触感、根元は濃厚な旨みがあり、柔らかい。ぜひ根元と先の食感の違いを食べ比べて欲しい
沖縄を代表する島野菜の［ナーベラー（へちま）］［ゴーヤー］［紅芋］なども野菜の切り方、焼き方にこだわりを持って丁寧に調理される。用意された沖縄の塩、油味噌、醤油を使ったおすすめの食べ方も教えてくれる
鍋物では［県産豚のバラ先ナンコツ鉄なべ塩煮込み］。とろとろになるまで煮込むこと2日間、塩ベースのスープと軟骨の甘味がとても旨い。残ったスープで雑炊も堪能
ふわふわで柔らかなな食感とアーサー（あおさ）の香り豊かな［自家製アーサー竹輪］は焦げ目が増す程、旨みが増す
海鮮ものではその日仕入れたおすすめの白身魚の［アーサー味噌焼き］がおすすめ：皮はカリッと、中は火が通り過ぎないように丁寧に焼かれ、味噌をバーナーで炙った1品。ふわふわの白身魚と焦げた味噌の香ばしさが旨い
［みたらし餅］は黒糖を使った自家製みたらしのたれに、黄な粉を添えることで味の角が落ち、まろやかになる、最後にプレゼントされる品
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◆ 夕食 ： ととちゃんぷる 17時～ 個室12＋座敷 恩納村恩納341-2 TEL.050-5484-2535 ぐるなび
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◆ 朝食 ： ローソン 恩納万座ビーチ前店 トクバイ
参照） SKYMARK 神戸⇔那覇の航空路